先週末は、久々にコーヒー講座の依頼を頂きました。

中学校のPTAでの保護者向けの講座で、今回はコーヒーとフードペアリングの講座をさせて頂きました。

コロナ禍以降の久々の講座で少し緊張しましたが、参加者の皆様のご協力にて、無事に終える事が出来ました。（笑）

Babyrussa Coffeeの通販サイトは、なるべく鮮度の良いコーヒー豆を全国の皆様にお届けしたいとの事で、基本週単位で運営しており、その週の金曜日の23時までご注文を承り、翌日土曜に焙煎、日曜日に順次発送というスケジュールにて運営させて頂いております。